餐飲培訓課程內容 | ||
第一階段 | 理論學習 | 技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等。 |
第二階段 | 材料選擇 | 項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。 |
第三階段 | 開店指導 | 流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。 |
第四階段 | 示范講解 | 專業老師實戰示范,講解技術; 老師實踐操作中帶領你原材料的挑選、購置、成本、預算。 |
第五階段 | 自身實踐 | 自己操作所有流程,制做出成品,老師旁邊檢查指導;學員自身思考,老師加以引導,熟透操作流程。 |
轟炸大魷魚營養價值
魷魚性味酸平,珍美,食則動風與氣,能益氣壯志,通婦女月經,能入肝補血,入腎河滋水強
志。魷魚性味酸平,珍美,食則動風與氣,能益氣壯志,通婦女月經,能入肝補血,入腎河滋水強志。入
秋后適當吃一吃轟炸大魷魚對身體大有好處
|
||
轟炸大魷魚的培訓課程
1、講述轟炸大魷魚的歷史與基礎理論知識。
2、講述轟炸大魷魚的營養價值。
3、各種魷魚的營養價值與市場。
4、各種魷魚的腌制方法。
5、魷魚半成品的制作過程。
6、半成品炸制方法。
7、轟炸大魷魚的銷售技巧。
|
||
學校開設眾多培訓品類
早餐面點、燒烤油炸、各地名優小吃、中西菜式、蛋糕西點、休閑飲品、鹵菜鹽焗、包子類、餅類、饃類、水餃餛鈍類、面條類、湯粥油炸等全品類廚師餐飲類培訓。報名多個項目享受優惠,報讀培訓課程提供住宿方便學習,提供免費開店技術指導,店面門牌設計。各地均有分?删徒鼘W習。
|
||