請選擇以下提供咨詢服務的學校/培訓中心/教育機構（已核實認證）：
| 餐飲培訓課程內容 | ||
| 第一階段 | 理論學習 | 技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等。 |
| 第二階段 | 材料選擇 | 項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 |
| 第三階段 | 開店指導 | 流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。 |
| 第四階段 | 示范講解 | 專業老師實戰示范，講解技術； 老師實踐操作中帶領你原材料的挑選、購置、成本、預算。 |
| 第五階段 | 自身實踐 | 自己操作所有流程，制做出成品，老師旁邊檢查指導；學員自身思考，老師加以引導，熟透操作流程。 |
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烤面筋營養價值
1、面筋性涼、味甘;
2、有和中益氣，解熱，止煩渴的功效。
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烤面筋做法配方
面筋原料(蛋白質含量烤面筋做法配方高達80%以上)采用優質小麥蛋白粉，經過拌、淹、蒸、
煮、烤等工藝處理，烤制過程中刷上孜然、鹽巴、酥油，隨著火候加大香氣漸漸四溢繚繞， 再刷.上精心熬
制的專用烤面筋辣醬,紅油辣子，邊烤邊刷的過程中會發出吱吱的響聲，香味遠飄，勾人食欲。
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烤面筋起源故事
烤面筋是一種漢族特色小吃， 常見于中小學與商業區附近。將面筋制作成螺旋狀坯料,放置于炭
火上進行烘烤，撒.上調料、醬汁即成為烤面筋�？久娼钪皇敲娣奂由厢u汁烤制沒有肉，但有著肉的香味,
吃在嘴里就像是在吃烤肉一樣，因而成為人們喜愛的美味佳肴。據明代黃正一《 食物紺珠》(1592)記載,
面筋傳為南朝梁武帝所創制。
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學校開設眾多培訓品類
早餐面點、燒烤油炸、各地名優小吃、中西菜式、蛋糕西點、休閑飲品、鹵菜鹽焗、包子類、餅類、饃類、水餃餛鈍類、面條類、湯粥油炸等全品類廚師餐飲類培訓。報名多個項目享受優惠，報讀培訓課程提供住宿方便學習，提供免費開店技術指導，店面門牌設計。各地均有分�？删徒鼘W習。
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本欄目大部分烤面筋培訓班信息由認證會員提供，報名流程如下：
